Первую известность получила в 1962 году, когда выиграла семенное телешоу талантов Венгрии "Ki mit tud?". В 1966 году победила на ТВ фестивале песни и танца (1966) и конкурсе песни в Дрездене, ГДР (1972).

В 1975 году выиграла конкрс песни в Кастелбаре, Ирландия. Выступала в составе рок- группы "Locomoti". Зарекомендовала себя как уникальная универсальная певица - пела поп, джаз, рок-н-ролл, рок-оперу, поп-рок, хард-рок, ритм энд блюз, фанк, диско, оперетту, рэп.

Кати Ковач - одна из немногих венгерских исполнительниц получила мировую известность, её меццо-сопрано с неповторимым чуть хрипловатым тембром полюбилось далеко за пределами Венгрии.

Широко известна и как композитор, автор песен. Albumы Кати Ковач продаются многомиллионными тиражами - выпущено 110 венгерских и 18 иностранных альбомов, 27 альбомов на CD. В репертуаре Ковач более 500 песен, в том числе 50 собственного сочинения. Выступала на театральной сцене как драматическая атриса.