Сабикас создал намного более богатую и намного более сложную музыку, открыл новый мир знания о звучании этого несравнимого инструмента. Это была целая революция, в свое время поразившая специалистов. Сегодня уже является обще-признанным, что не будь такого феномена как Сабикас, мы бы не могли услышать фламенко гитару такой, какой она в наши дни. Тот прогресс гитарной техники, который сделала гитара фламенко благодаря Сабикасу, по настоящему значителен: пассажи по всем шести струнам, его отчетливая, "молотковая" техника пикадо, арпеджио на всех струнах, альсапуа одним большим пальцем..., сложность и огромная трудность произведений, присущие только ему, расширение гармони-ческих возможностей музыки фламенко - и это только часть сделанного им вклада. И одновременно - значительное расширение репертуара музыки фламенко музыкой действительно огромной красоты, достигнутое благодаря его тонкому пониманию возможностей фламенко гитары и огромному знанию кантэ. По словам Брука Зерна (Brook Zern): "У Сабикаса было все, что нужно для фламенко: магическая техническая точность, потрясающая скорость, великолепный тембр звука и абсолютное понимание фламенко, его структуры и настроения. Более того он обладал огромным даром изобретательства...". Однако достигнутая им техника была лишь подспорьем для переполняющей его музыкальности с корнями во фламенко, усвоенными им с с самого детства. Согласно критикам, фламенко в его исполнении всегда звучало так, словно бы это полная импровизация... Говард Кляйн (Howard Klein) отмечал: "... Просто не чувствуется, что это он играет, кажется, что музыка так и течет сама по себе...", настолько его чарующей является его игра, чего недостает многим исполнителям - Сабикас был просто "волшебником" гитары...