Socrates Drank The Conium представлял собой, можно сказать, греческий вариант популярного британского блюз-рок трио Cream. Ядро группы всегда составляли гитарист Яннис Спафас и басист Антонис Туркогиоргис, а барабанщики менялись, но это были, как правило, лучшие барабанщики Афин, если не всей Греции. Перед записью Taste Of Conium ушёл ударник Элиас Букувалас, на смену которому пришёл Гиоргос (иногда пишут Йоргос) Транталидис.
Некоторое представление о группе Socrates Drank The Conium даёт свидетельство современника группы, тоже афинского музыканта Матта Барретта: ""Сократ" - это Яннис Спафас и Антонис Туркойордис на гитаре и басу соответственно. Пока они играли в клубе Kitarro, у них сменилось несколько ударников, в том числе Джордж Транталидис, но все были отменные... "Сократ" звучал как несколько групп, популярных в то время - мне приходят на ум Jimi Hendrix Experience, Deep Purple, Blue Cheer и Black Sabbath, когда я слушаю их музыку того периода, но материал у "Сократа" в основном был свой, оригинальный...
Спафас играл на Фендере Стратокастере, его длинные прямые волосы свисали почти до гитары. Он был неподвижен, кроме рук, которые без усилия выводили невероятно завороченные соло и риффы. Антонис Туркойордис играл на басу и пел, и если Спафас был погружён в себя, то Антонис представлял собой полную противоположность. Он был также великолепным басистом. Мощный звук, который это трио извлекало из своих "Маршаллов", заставлял нас приходит в Kittaro каждый вечер.